Il paese di Cascina è un'antica colonia romana divenuta un grosso borgo agricolo nel Medioevo. È ubicata alle pendici meridionali del Monte Pisano ed è attraversata da una strada principale che divide il centro abitato in due parti diverse. Il tracciato urbano presenta una pianta rettangolare e mantiene ancora una parte della cinta muraria medievale.
Cascina è uno dei paesi più popolosi della provincia e del suo antico passato è possibile ammirare le numerose costruzioni storiche, tra le quali: la Pieve romanica dedicata a Santa Maria, la più antica del territorio cascinese che conserva al suo interno un affresco del Trecento, un'acquasantiera del XII secolo e una terracotta cinquecentesca.
Ed inoltre: la Cappella del Sacramento, il Battistero, il Campanile, trasformazione dell'antica Rocca, l'Oratorio di San Giovanni e di Santa Croce, Palazzo Stefanini e la torre civica con l'orologio, emblema di Cascina.

Cascina ospitalità in: Hotel, Albergo, Agriturismo, Bed&Breakfast, Camping, Casa Vacanze, Affittacamere, Residence, Villaggi Turistici e Locanda.

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